Wochenmenü | |
Carpaccio Rucola, Pilze, Parmesan, Zitrone, Liebstöckelöl | |
Rote Bete Ziegenkäse, Rucola, Baumnuss, Balsamico | |
Geschnetzelte Leber vom Kloster-Kalb Erdäpfelpüree, Speck, Zwiebel,Jus, Thymian | |
Hausgemachte Ravioli Bärlauch, Spinat, braune Butter, Parmesan, grüner Salat | |
Frisches Lachsfilet Risotto, Rote Bete, Wilder Brokkoli, Weißwein | |
Himbeer-Tiramisu Biskotte, Mascarpone, Rahm, Kaffee |