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Schmackhaftes aus der regionalen Küche, seit Generationen beliebt, tagesaktuell mit frischen Ideen verfeinert – das erwartet Sie im Gasthof Kronburg bei Zams. Natürlich mit den dazu passenden Getränken von ausgewählten Lieferant*innen.

Wochenkarte- rund um das klosterkalb

Vitello Tonnato
Klosterkalb / Thunfisch / Kapern / hausgemachtes Wurzelbaguette / Gartenkresse

Rahmgulasch vom Klosterkalb                                                                                                              
Hausgemachte Kräuterspätzle 

Hausgemachte Tagliatelle
Ragu Bianco vom Klosterkalb / Parmesan / Gartenkresse

Fischgrillteller                                                                                                                                 
Risotto / Weißwein / Karotte / Wilder Brokkoli

Eispalatschinken                                                                                                                            
Rahmeis / Schokoladensauce / Madel / Sahne

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