Schmackhaftes aus der regionalen Küche, seit Generationen beliebt, tagesaktuell mit frischen Ideen verfeinert – das erwartet Sie im Gasthof Kronburg bei Zams. Natürlich mit den dazu passenden Getränken von ausgewählten Lieferant*innen.

Unsere Wochenkarte

Zusätzlich zu unserer Speisekarte verwöhnen wir unsere Gäste mit einem wechselnden Angebot an saisonalen Gerichten.

Lachsforelle - 24 Stunden in milder Salz-Zucker-Beize gereift
Miso-Eigelbcreme / gepickeltes Gemüse / Sweet Chili / hausgemachtes Brot

„Boeuf Stroganoff“
Rinderfiletspitzen / Paprika / Champignons / Essiggurken / Kroketten

Frisches Zanderfilet
Erbsenpüree / Mini-Karotten / Speckschaum

Hausgemachte Bandnudeln
Rote Beete / Roppener Schafskäse / Walnuss / Rucola

Schokomousse im Glas
Frische Beeren

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Unsere Wochenkarte

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